cocktails-01-8889

Τυπικά αλλά και ουσιαστικά μπήκε η άνοιξη, ο καιρός αρχίζει και φτιάχνει, η ώρα άλλαξε, η μέρα μεγάλωσε και είναι η καλύτερη ευκαιρία για βόλτες και δροσερά cocktails που θα φτιάξουν και θα γεμίσουν τα βράδια μας.

Αν πάλι είσαι «σπιτόγατος» και δεν σου αρέσουν οι βόλτες τα παρακάτω cocktails είναι τόσο εύκολα που μπορεί να τα φτιάξεις και σπίτι…Καλή απόλαυση λοιπόν.

Espresso Martini

  • 50 ml Vodka
  • Μια δόση espresso
  • 25 ml Tia Maria(λικέρ με γλυκιά γεύση ελαφρώς καβουρδισμένου καφέ)
  • 20 ml ζαχαρόνερο*

 

*Ζαχαρόνερο: σε ζεστό νερό προσθέτουμε ίδια αναλογία νερό και ζάχαρης και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί εντελώς.

 

 Εκτέλεση

Σε ένα shaker προσθέτουμε όλα τα υλικά, το γεμίζουμε με πάγο, και το   ανακατεύουμε μέχρι να παγώσει.

Το σερβίρουμε σε ποτήρι martini.

 

Gin Bramble

  • 50 ml Gin
  • 20 ml στημένο Lime
  • 20 ml ζαχαρόνερο
  • 15 ml σιρόπι από μούρα (crème de mure)

 

Εκτέλεση

Σε ένα shaker προσθέτουμε όλα τα υλικά, το γεμίζουμε με πάγο, και το   ανακατεύουμε μέχρι να παγώσει.

Το σερβίρουμε σε χαμηλό ποτήρι old fashioned.

 

Bulleit Bourbon

  • 50 ml bulleit bourbon (ουίσκι με υψηλή περιεκτικότητα σε σίκαλη, η οποία του προσδίδει ένα ελαφρώς πικάντικο χαρακτήρα.)
  • 20 ml στημένο ginger*
  • 20 ml Lime
  • 10 ml Raspberry (σιρόπι από σμέουρα)
  • 2 φύλλα βασιλικού για γαρνιτούρα

 

*Ginger:σε ένα μπλέντερ προσθέτουμε ένα κομμάτι ginger συμπληρώνουμε με νερό, το χτυπάμε μέχρι να διαλυθεί εντελώς, και στο τέλος στο σουρώνουμε για να πάρουμε το χυμό του.

 

Εκτέλεση

Σε ένα shaker προσθέτουμε όλα τα υλικά, το γεμίζουμε με πάγο, και το   ανακατεύουμε μέχρι να παγώσει.

Το σερβίρουμε σε χαμηλό ποτήρι old fashioned.

SHARE